自從綠色化學(xué)烷基糖苷這一頗具生命力的新興交叉學(xué)科出現(xiàn)以來(lái)，受到我國(guó)高等院校、科研院所以及相關(guān)工農(nóng)業(yè)部門(mén)的積極和熱情關(guān)注，并紛紛展開(kāi)研究和探索。然而，綠色化學(xué)在我國(guó)尚屬于起步階段，面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，應(yīng)大力推廣綠色化學(xué)的知識(shí)、研究和應(yīng)用。  

    綠色化學(xué)這一新興學(xué)科絕非僅與合成化學(xué)和工程學(xué)有關(guān)，從美國(guó)提出至今，包括環(huán)境化學(xué)家和化學(xué)、化工分支學(xué)科專(zhuān)家都發(fā)揮著相當(dāng)重要的作用。要從節(jié)約能源、資源，特別是防止生態(tài)和環(huán)境污染的觀點(diǎn)重新審視和革新傳統(tǒng)化學(xué)。         

    綠色化學(xué)是指化學(xué)反應(yīng)和過(guò)程以“原子經(jīng)濟(jì)性”為基本原則，它不僅充分利用資源，而且不產(chǎn)生污染；它采用無(wú)毒無(wú)害的溶劑、助劑和催化劑，生產(chǎn)有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)安全和人身健康的綠色產(chǎn)品。綠色化學(xué)技術(shù)資源的合理利用和環(huán)境保護(hù)方面具有重要的作用，從科學(xué)觀點(diǎn)看，綠色化學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)思維方式的更新和發(fā)展；從環(huán)境觀點(diǎn)看，它是從源頭上消除污染；從經(jīng)濟(jì)觀看，它是合理利用資源和能源，降低生產(chǎn)成本，符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。因此對(duì)我國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)和人類(lèi)的未來(lái)生活都有著十分重要的意義。 

    那么什么是綠色化學(xué)?綠色化學(xué)就是在化學(xué)品的設(shè)計(jì)、制造和使用過(guò)程中利用一系列的原則來(lái)減少、甚至消除有毒有害物質(zhì)的使用或在過(guò)程中的生成。綠色化學(xué)又稱(chēng)可持續(xù)化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、環(huán)境無(wú)害化學(xué)、清潔化學(xué)，是指利用一系列原理來(lái)降低或消除在化工產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及應(yīng)用中有害物質(zhì)的使用和產(chǎn)生的科學(xué)。它是從最基本的分子科學(xué)出發(fā)提供解決環(huán)境問(wèn)題的根本辦法，而不是以“繃帶和補(bǔ)丁”的方式來(lái)降低危害。

    從1991年綠色化學(xué)概念的形成到現(xiàn)在，綠色化學(xué)已成為全球研究的熱點(diǎn)。研究?jī)?nèi)容涉及再生的原材料、溶劑、催化劑、試劑、設(shè)計(jì)安全的化學(xué)品及合成方法等領(lǐng)域。面對(duì)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的挑戰(zhàn)，綠色化學(xué)及技術(shù)將成為人類(lèi)強(qiáng)有力的武器而發(fā)揮重要作用。 

    綠色化學(xué)與傳統(tǒng)化學(xué)的不同在于前者更多的考慮環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的和諧發(fā)展，使環(huán)境資源的化學(xué)變換體系成為一種更有效的運(yùn)行模式，對(duì)環(huán)境支持系統(tǒng)的破壞作用更小，進(jìn)而改善環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)人類(lèi)和自然關(guān)系的協(xié)調(diào)。傳統(tǒng)化學(xué)只對(duì)目標(biāo)產(chǎn)物有興趣，常常用收率和選擇性?xún)蓚€(gè)指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)化學(xué)效率，而對(duì)這一化學(xué)過(guò)程所產(chǎn)生的其他物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)視為廢物，對(duì)環(huán)境對(duì)資源關(guān)注甚少。