烷基糖苷本身可以完全生物降解，對(duì)環(huán)境無(wú)毒無(wú)害，作為表面活性劑能夠加強(qiáng)有機(jī)廢物的溶解和水解，加速厭氧分解廢物的進(jìn)程，可以應(yīng)用在厭氧分解處理廢物的工業(yè)化過(guò)程中。文中對(duì)烷基糖苷在這一領(lǐng)域的未來(lái)發(fā)展提出了建議，希望為我國(guó)的環(huán)境保護(hù)開(kāi)辟一條科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的新途徑。

水熱碳化法（hydrothermal carbonization，HTC）是一種濕法過(guò)程，可以在自發(fā)壓力和相對(duì)較低的溫度下（180～350℃）將廢物轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的能量資源，特別適用于食物等濕度較大的廢物。與其他廢物轉(zhuǎn)能量的生物方法（waste-to-energy，WTE）相比，HTC法具有設(shè)備規(guī)模小，廢物體積減小較多和過(guò)程無(wú)氣味等特點(diǎn)。于此同時(shí)，HTC法反應(yīng)時(shí)間很短，只有幾個(gè)到幾十個(gè)小時(shí)，是一種非常有前景的廢物處理方法。但是，HTC法也面臨一些問(wèn)題亟待解決： ①能否找到一種催化劑減少反應(yīng)溫度和壓力，特別是高溫HTC過(guò)程；②能否利用HTC法分解食物廢物來(lái)制取功能性的碳焦油材料，應(yīng)用到能源領(lǐng)域；③高溫和低溫HTC法的化學(xué)機(jī)理是什么；④怎樣合理地設(shè)計(jì)HTC過(guò)程控制終物質(zhì)的成分。

考慮焚燒的環(huán)境因素，高溫分解、氣化（pyrolysis and gasification）或者是兩者結(jié)合的方法是一種很好的替代方式。固體廢物的氣化和高溫分解是非常復(fù)雜的過(guò)程，包含一系列的物理和化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)反應(yīng)溫度一般高于600℃。通過(guò)這種方法處理的FW廢物會(huì)產(chǎn)生合成氣體， 主要成分是CO和H2（85%），含有少量的CO2和CH4，可以用做氣體燃料；同時(shí)高溫分解會(huì)產(chǎn)生75%的生物油，熱值約為17MJ/kg。氣化廢物的特點(diǎn)是對(duì)元素組成、濕度、體密度和大小等比較依賴(lài)，目前主要以預(yù)處理過(guò)的廢物和廢物提取的燃料為處理對(duì)象，到目前為止， 還沒(méi)有單獨(dú)處理食物廢物等高溫分解和氣化設(shè)施出現(xiàn)。

AD過(guò)程產(chǎn)生的1m3生物氣體可以生成21MJ的能量，以35%的生成效率計(jì)算，可以發(fā)電2.04kW。到2012年為止，AD法已經(jīng)成為歐洲處理有機(jī)廢物的標(biāo)準(zhǔn)方式，并且在其他發(fā)達(dá)國(guó)家得到廣泛應(yīng)用。然而，AD法技術(shù)也需要改善：①溶解和水解等長(zhǎng)時(shí)間的預(yù)處理導(dǎo)致AD的整個(gè)過(guò)程時(shí)間較長(zhǎng)，在20～40天左右；②廢物中含氮豐富的蛋白質(zhì)在AD中分解的NH 3會(huì)使甲烷化細(xì)菌中毒，降低其活性，進(jìn)而影響CH4的產(chǎn)生。（然而，許多報(bào)道利用 AD法分解食物廢物產(chǎn)生短碳鏈脂肪酸，作為性能更高的生物富營(yíng)養(yǎng)祛除的基質(zhì)，這一過(guò)程需要限制CH4氣體的生成，因此這是一個(gè)有利條件；同時(shí)，即使不需要NH3，也可以通過(guò)相關(guān)的技術(shù)手段避免NH3的累積）。