烷基糖苷作為一種新型非離子型表面活性劑，具有降低表面張力能力大，泡沫細(xì)膩、豐富且穩(wěn)定、去污力強(qiáng)，配伍能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品無毒、無刺激，生物降解完全，因而可廣泛用于洗滌劑、清洗劑、化妝品、食品、醫(yī)藥各方面。

烷基糖苷的合成方法有兩種其一是一步法，包括糖和高碳脂肪醇在酸性催化劑作用下的反應(yīng)步驟、中和步驟、減壓蒸餾步驟；其二是二步法，包括糖和低碳脂肪醇在酸性催化劑作用下反應(yīng)步驟、高碳醇和上述反應(yīng)液的醇交換反應(yīng)步驟、中和步驟、減壓蒸餾或過熱水蒸汽蒸餾除醇步驟。無論哪一種方法都存在一個(gè)共同問題，即生產(chǎn)過程中顏色惡化。顏色惡化是由于合成糖苷反應(yīng)液中存在一些不穩(wěn)定物質(zhì)，這些物質(zhì)在蒸餾除醇過程中(160℃)或更高溫度發(fā)生顏色變化。而商品烷基糖苷必須盡量除去過剩脂肪醇，這就形成一對(duì)矛盾，即既要充分蒸出過剩脂肪醇，又不能升高溫度。因此怎樣在充分降低醇含量的同時(shí)保持良好顏色便成為烷基糖苷生產(chǎn)廠家和重多科技工作者為關(guān)注的問題。

我們經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，引起顏色惡化主要因素是糖及酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)為強(qiáng)極性物質(zhì)，若能在高溫蒸餾除醇前把這些成份除去，即么便可得充分無色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

本發(fā)明目的在于提供一種簡便的制備淺色至無色且具有色澤穩(wěn)定性的烷基糖苷的合成工藝。

隨著人們生活水平的不斷提高，餐具洗滌劑成為家庭清潔用品的一個(gè)重要產(chǎn)品。對(duì)餐具洗滌劑的要求也由原來單純的高泡沫、在油污存在時(shí)好的泡沫穩(wěn)定性、優(yōu)良的乳化能力和洗盤數(shù)，轉(zhuǎn)變?yōu)樵诳紤]上述要求的同時(shí)．也考慮餐具洗滌劑對(duì)皮膚的刺激性和毒性。而烷基糖苷低的毒性和刺激性，使得它是配制餐具洗滌劑的理想原料之一。由于烷基糖苷的不漂洗、無斑痕的特點(diǎn)，用于餐具洗滌劑、洗瓶劑等時(shí)，脫脂能力強(qiáng)，并具有爽快舒適的使用感。

在烷基糖苷的系列產(chǎn)品中，烷基糖苷作為一個(gè)非離子表面活性劑對(duì)油性污垢的去除特別有效。烷基糖苷應(yīng)用于洗衣劑具有以下優(yōu)點(diǎn)：①它能產(chǎn)生豐富和細(xì)膩的泡沫。由于這些細(xì)膩泡沫的存在，減小了衣物特別是精細(xì)衣物，如毛和絲制品在洗衣機(jī)中的摩擦，有利于織物保護(hù)。②適合于冷水洗滌。③降低了洗衣劑的刺激性。配有烷基糖苷的洗衣劑能有效地除去泥土和油污，并兼有柔軟性，抗靜電性和防縮性，且在硬水中可正常使用。