烷基糖苷可應(yīng)用很多行業(yè)和領(lǐng)域，如：洗滌業(yè)、化妝業(yè)、食品加工業(yè)、紡織印染、農(nóng)藥及制藥等眾多領(lǐng)域，作為非離子中性洗滌劑用原料，具有很廣闊的應(yīng)用前景，可用于高檔衣物清洗劑。此外，烷基糖苷具有廣譜的抗菌活性，對(duì)革蘭氏陰菌、革蘭氏陽(yáng)性菌和真菌。因此作為餐具清洗劑、洗發(fā)液、皮膚清洗劑和衛(wèi)生間清洗劑更具優(yōu)點(diǎn)。烷基糖苷還可用作乳化劑、潤(rùn)濕劑、發(fā)泡劑、增稠劑、分散劑和防塵劑等。近年來(lái)，在農(nóng)藥乳化劑方面取得了很好的應(yīng)用效果。

今天來(lái)說(shuō)說(shuō)烷基糖苷(APG)，是屬非離子表面活性劑，并兼具非離子和陰離子兩種表面活性劑的性能（可以抗酸堿，配伍性能好，穩(wěn)定性高，并具有較好的去污、發(fā)泡、分散、乳化、潤(rùn)濕等特性）。烷基糖苷（APG）是由天然脂肪醇(天然油脂水解后加氫)和葡萄糖(淀粉水解產(chǎn)物)在酸性催化劑作用下合成而來(lái)的。它是新型高效、無(wú)毒、可生物降解的非離子表面活性劑，表面活性很好，復(fù)配后可形成目前好的表面活性劑，烷基糖苷具有十分優(yōu)異的性能，表面張力低、起泡力強(qiáng)、泡沫穩(wěn)定、潤(rùn)濕性好、配伍性能極好，對(duì)人體刺激性小。由于烷基糖苷的生產(chǎn)原料都來(lái)自可再生的農(nóng)產(chǎn)品，主要有淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖、植物油氫化產(chǎn)物高級(jí)脂肪醇，所以能迅速生物降解，是目前世界上唯一可被稱(chēng)為無(wú)毒級(jí)的品種，被譽(yù)為“世界級(jí)”表面活性劑。

針對(duì)于手工液體皂來(lái)說(shuō)，液體皂本身就屬于陰離子表面活性劑，具有陰離子表面活性劑的性質(zhì)，如去污、發(fā)泡、分散、乳化、潤(rùn)濕等特性。而對(duì)于AGP來(lái)說(shuō)，它本身間具非離子和陰離子表面活性劑的性質(zhì)，所以和液體皂的配伍非常好。另外當(dāng)手工皂當(dāng)中加入了AGP以后會(huì)為手工皂引入非離子表面活性劑的特性，即具有高穩(wěn)定性，能夠抗酸堿。并且對(duì)于皂類(lèi)來(lái)說(shuō)更好的一點(diǎn)是他可以增加皂的抗硬水的性能。

然而AGP也有他的缺點(diǎn)，他與傳統(tǒng)的表面活性劑相似，AGP呈堿性，屬于非離子表面活性劑清潔能力比較低的類(lèi)型。由于其價(jià)格相對(duì)較高，并且去污力不高，要達(dá)到李想的效果好能和其他乳化劑進(jìn)行復(fù)配（和甜菜堿，AES、氨基酸表面活性劑等配合使用效果會(huì)更好）

經(jīng)過(guò)小講針對(duì)CAB35和AGP兩款乳化劑為液體皂增稠實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出兩種乳化劑都具有優(yōu)秀的乳化性能，并且都是安全的乳化劑，但是單獨(dú)使用兩種乳化劑CAB35用量少，而AGP的用量是CAB35的2倍。AGP價(jià)格通常比較高，對(duì)于大多數(shù)手工皂玩家來(lái)說(shuō)成本偏高。